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Der Safti, genial
Der Safti, genial und immer wieder verwedbar.
Geeignet für:
- Zitronen
- Orangen
- Mandarinen
- Grapefruit usw.
Anwendungen:
Bei Zitronen, das Spitzli abschneiden, den Safti einschrauben bis der oberste Ring auf der Zitrone aufliegt!
Nun Zitrone auf eine Unterlage legen / Küchentisch, Kombination, Schneidebrett , Safti liegt nun quer.
Die flache Hand auf die Zitrone legen, etwas belasten und "Nudeln"
( hin und her Rollen )
Jetzt hat sich etwas Zitronensaft im Safti angesammelt und ist für die Weiterverarbeitung bereit!
Zitrone in die Hand nehmen ( Safti nun oben ) Deckel öffnen und die gewünschte Menge Zitronensaft in den Thé, in den Teig, über den Fisch usw. portionieren und wieder verschliesen und ab in den Kühlschrank damit!
Die Zitrone trockent nicht sofort aus, also können Sie diese wiederverwenden!
Die Zitrone altert aber trotzdem, wenn es zu "grauen" Schimmeln beginnt, oder der Geschmack sich verändert, Safti abschrauben, sauber waschen und Zitrone einfach ersetzen und den Safti weiter benützen.
Ein solches Garät habe ich bereits bei meiner Grossmutter in der Küchenschublade gefunden ( damals war es noch aus Aludruckguss )und oxidierte schnell, mit Kundstoff gibt es kein Problem damit!